Asiatischer Obstsalat

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Portionen: 4

  • 0.5 Ananas (frisch)
  • 2 Limetten
  • 2 Bananen
  • 2 Orangen
  • 1 Mango
  • 12 Litschis (frisch)
  • 1 Avocado
  • 100 ml Ananas- oder evtl. Orangensaft
  • 100 ml Reiswein

Sämtliches Obst von der Schale befreien und in unverzüglich große Stückchen schneiden, den dabei austretenden Saft auffangen.

Die Limetten ausdrücken und mit dem Saft sowie dem Reiswein vermengen, das Obst hiermit mischen und alles zusammen wenigstens eine Stunde ziehen.

Sesamsaat-Knusperkekse, die es in jedem Asienladen gibt! Tipp: Wenn Sie keinen Reiswein bekommen, schmeckt der Blattsalat ebenfalls mit Sherry!

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Kommentare1

Asiatischer Obstsalat

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 01.01.2016 um 06:00 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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