Asia Style Putenentopf

Zutaten

Portionen: 4

  •   500 g Putenfleisch
  •   1 Bund Jungzwiebel
  •   400 g Wok-Gemüse
  • 1 Stk. Paprika (rot)
  •   Öl
  •   Salz
  •   Sojasauce

Zubereitung

  1. Für den Asia Style Puteneintopf die Jungzwiebel in Ringe schneiden und kurz im heißen Öl anrösten. Das Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und mitrösten.
  2. Danach mit ein wenig Wasser aufgießen, das Wok-Gemüse dazugeben, salzen und ca. 25 Minuten auf kleiner Flamme zugedeckt kochen lassen. Den roten Paprika in Streifen schneiden und ca. 10 Minuten vor Schluss dazugeben.
  3. Mit der Sojasauce abschmecken und den Asia Style Puteneintopf zu körnig gekochtem Reis servieren.

Tipp

Sehr gut schmecken auch ein paar Erdnüsse, die man unter den Asia Style Puteneintopf mischt.

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6 Kommentare „Asia Style Putenentopf“

  1. Gast — 30.7.2015 um 10:45 Uhr

    lecker

  2. Ullipipsi
    Ullipipsi — 7.3.2015 um 11:28 Uhr

    Lecker

  3. karolus1
    karolus1 — 21.2.2015 um 06:54 Uhr

    sehr gut

  4. luisiana
    luisiana — 5.5.2014 um 12:38 Uhr

    interesant

  5. Eintopf48
    Eintopf48 — 4.12.2013 um 13:16 Uhr

    sehr einfach und rundum genial.

  6. Eintopf48
    Eintopf48 — 25.11.2013 um 08:21 Uhr

    die Nüsse geben dem Gericht einen tollen Geschmack.

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