Asia-Salatsauce mit Chili

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Portionen: 4

  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 Chilischote
  • Ingwer (frisch)
  • Koriander
  • 2 EL Sojasosse
  • 3 EL Reisessig
  • 1 Limette
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 EL Orangenmarmelade

Limette ausdrücken und Schale abraspeln. Zwiebel reinigen, Chili entkernen, beides in Ringe schneiden. Ingwer von der Schale befreien, Koriander abspülen und beides hacken. Restliche Ingredienzien miteinander verquilen und die vorbereiteten Ingredienzien hinzufügen.

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