Armer Ritter - Mit Sojamilch

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Portionen: 10

  • 1250 ml Sojamilch
  • 5 EL Maiskeimöl
  • 2.5 Prise Salz
  • 5 Eier
  • 5 Tropfen Zitronenbacköl
  • 30 sm Weissbrot (Scheiben)
  • 150 g Semmelbrösel
  • 312.5 ml Maiskeimöl

Geschrieben Von H. Riedl:

  • Rc Swiss Cooknet
  • 235:410/101

Sojamilch, Maiskeimöl und Salz vermischen, Eier und Backöl reingeben, gut vermischen. Weissbrot damit begießen, ein kleines bisschen ziehen (dürfen nicht zu weich werden) und in Semmelbröseln auf die andere Seite drehen. nach und nach Maiskeimöl erhitzen und nach und nach die Brotscheiben darin zu Ende backen. Tip: Zucker, Weinschaumsosse beziehungsweise Zimt dazu anbieten

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