Aprikosenmarmelade Avignon

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  • 800 g Entsteinte, reife Marillen
  • 200 ml Apfelsaft
  • 1 EL Lavendelblüten
  • 1 Zitrone
  • 500 g 2:1 Gelierzucker

Die zerkleinerten Früchte mit dem Apfelsaft, dem Saft der Zitrone, den Blüten sowie dem Zucker nach Packungsvorschrift machen und in Gläser abfüllen.

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