Appetitanregender Salat

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Portionen: 4

  • 1 Häuptelsalat
  • 2 Tasse Bananen
  • 2 Tasse Ananas (gewürfelt)
  • 1 Tasse Grapefruitfilets
  • 2 EL süsses Schlagobers
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 Prise Zucker
  • 2 EL Walnüsse

Den Blattsalat abspülen, schöne zarte Blätter auf eine Platte legen, darauf die Bananenstücke, darüber Ananaswürfel, mit Grapefruitfilets verzieren.

Die aus Salz, Saft einer Zitrone, Schlagobers und Pfeffer gemischte Vinaigrette, die ein bisschen Zucker enthalten kann, darübergiessen und mit den Walnusskernen betreuen.

Kalt auftragen.

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