Apfelwaffeln

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  • 5 Eier
  • 250 g Leichtbutter
  • 0.25 Pk. Apfelpüree
  • 250 ml Milch
  • 125 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 0.25 Pk. Backpulver
  • 0.5 Pk. Vanillezucker
  • 0.5 Pk. Zitronenaroma bzw. geriebene Zitronenschale
  • 1 Prise gemahlene Nelken
  • 1 EL Zimt

Alle Ingredienzien gemeinsam mit dem Apfelpüree gut verrühren bis ein schön cremiger Teig entstanden ist. Portionsweise in einem Waffeleisen goldbraun backen. Durch das Apfelpüree werden die Waffeln herrlich locker.

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