Apfelsorbet

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Portionen: 10

  • 350 g Säuerliche Äpfel (Gravensteiner, Granny Smith oder Boskop)
  • 1/2 l Apfelsaft
  • 6 EL Zucker
  • 1 Zitrone

Für das Apfelsorbet die Äpfel schälen, in Vierteln schneiden und putzen. Apfelsaft erhitzen, den Zucker beigeben, die Äpfel
2 Minuten darin kochen.

Alles zusammen fein mixen, danach den Saft der Zitrone beigeben. Das Apfelsorbet abkühlen lassen, in einer Sorbettiere frieren oder in einen Pacojet füllen und pacosieren.

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Kommentare5

Apfelsorbet

  1. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer kommentierte am 22.11.2015 um 23:46 Uhr

    lecker

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  2. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 04.04.2015 um 06:36 Uhr

    lecker

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  3. helmi48
    helmi48 kommentierte am 26.01.2015 um 09:09 Uhr

    lecker

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  4. mai83
    mai83 kommentierte am 25.10.2014 um 17:10 Uhr

    pacosieren: Pacossieren ist ein revolutionäres Verfahren, mit dem der natürliche Geschmack, die Vitamine und die Markt-Frische der Lebensmittel erhalten bleiben, indem die Produkte zuerst tiefgefroren und dann zu einer extrem feinen Mousse püriert werden.

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  5. gackerl
    gackerl kommentierte am 01.03.2014 um 07:55 Uhr

    lecker

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