Mohnbuchteln "to go"
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelschneenockerln
Zutaten
Portionen: 4
Apfelschneenockerl:
- 1 Stk. Apfel (Kronprinz oder Idared)
- 3 Stk. Eiklar
- 80 g Zucker
- 1/2 Stk. Vanillestange
- 1/2 l Milch
Vanillesauce:
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 1/4 l Kalte Milch
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Zubereitung
- Für die Apfelschneenockerl den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Eiklar und die Hälfte des Zuckers zu einem steifen Schnee schlagen und die Apfelwürfel unterziehen.
Die Milch aufkochen und den Rest des Zuckers sowie die Vanilleschoten dazugeben und die Hitze wegnehmen.
Mit einem großen Löffel Nockerln aus der Masse stechen, in die Milch geben und ziehen lassen. Einmal umdrehen, abschöpfen und in einem tiefen Teller anrichten.
Für die Vanillesauce das Puddingpulver mit kalter Milch und dem restlichen Zucker anrühren und in die Nockerl-Milch geben, aufkochen lassen und über die Apfelschneenockerln gießen.
schmeckt sicher sehr gut
schmecken köstlich
mit Schokosauce überziehen.
schon öfter probiert, gelingen selten,trau mich nicht für Gäste zu machen. Gibt es Tricks????
Ist das auch mit Birne möglich?
Liebe ingridS, selbstverständlich können Sie die Schneenockerl auch mit Birne zubereiten. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Wird auf alle Fälle probiert.
Ganz sicher einen Versuch wert
gefällt mir
Lecker
lecker
gut
sehr gut!
sehr gut, hoffe es ist leichter zu machen, als es sich für mich gerade liest :D
lecker
herrlich!
hört sich sehr lecker an
Wollt ich immer schon probieren.
lecker
Mhmmm
lecker
muss ich mal probieren
lecker
immer wieder lecker
ich würde nur die Vanillesoße weglassen. ist aber nur meine eigene, persönliche Meinung :) schmeckt super!
einfach gut
lecker
sehen sehr gut aus
muss ich probieren
Leckeres Rezept!