Apfelpüree - Mikrowelle

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Portionen: 4

  • 750 g Äpfel
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 4 EL Weisswein
  • 0.5 Zitrone (Saft)

Äpfel abschälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker sowie der Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Min. gardünsten. Nach dem Garen gut verrühren und auskühlen.

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