Dunkler Apfel-Nusskuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelkuchen
Zutaten
Portionen: 20
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Zubereitung
- Für den Apfelkuchen Mehl, Butter, Haselnüsse, Staubzucker, Dotter und Backpulver zu einem geschmeidigen Mürbteig verkneten.
- Teig auf ein Blech auswalken (oder einfach mit den Fingern drücken). Bei 180°C hell backen.
- In der Zwischenzeit Äpfel schälen und reiben. Schnee schlagen, Kristallzucker zugeben. Die geriebenen Äpfel auf den vorgebackenen Mürbteig verteilen.
- Den Apfelkuchen auf der unteren Schiene bei gleicher Temperatur backen (bis der Schnee hellbraun ist).
Tipp
Der Apfelkuchen schmeckt superlecker mit einer Kugel Vanille-Eis.
super mit Schneehaube
gut
gespeichert!
sehr gut
kann das sein, dass bei den zubereitungsschritten auf die schneehaube vergessen wurde? wann wird diese aufgebracht?