Apfelkompott mit Sternanis

Foto: Spiderling

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 2

  • 2 Stk. Äpfel
  •   4 cm Zimtrinde
  •   1 Stk. Sternanis
  •   3 EL Kristallzucker

Zubereitung

  1. Für das Apfelkompott die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser mit Zucker, Zimtrinde und Sternanis aufkochen lassen, Apfelwürfel zugeben, einmal aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten garen lassen.

Tipp

Das Apfelkompott ist auch mit etwas Kardamom sehr schmackhaft.

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1 Kommentare „Apfelkompott mit Sternanis“

  1. marwin
    marwin — 24.6.2022 um 08:29 Uhr

    wird immer wieder gerne gegessen

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