Birnen-Karamell-Kompott mit Vanilletopfencreme und Nusscrumble
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Gelee mit Zimt
Foto: Monika Adamczyk fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Apfel-Gelee mit Zimt die Äpfel mit dem Entsafter entsaften – es sollte ein Liter Apfelsaft gewonnen werden. Den Apfelsaft (1 Liter) mit dem Gelierzucker und dem Saft der Zitrone vermengen und aufkochen lassen. Etwa 5 Minuten kochen lassen und etwas Zimt (je nach Geschmack) hinzugeben.
- Das Apfel-Gelee mit Zimt sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und fest verschließen. Umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp
Äpfel aus heimischem Anbau sind nicht nur hervorragende Vitaminspender, sondern
auch wertvolle Ballaststofflieferanten.
Nicht umsonst heißt es: One apple a day keeps the doctor away!
Sehr gut
Ist sehr gelungen
Ist das von der Konststenz her wie Marmelade oder eher zäh und eher stichfest?
Ich liebe Apfel , Zimt und wenn es dann auch noch ein Gelee ist...... perfekt
ist das dann wie Marmelade? habe Gelee noch nie gegessen