Apfelgelee mit Mandelsplittern

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  • 750 ml Konzentrierter Apfelsaft
  • (mit dem Dampfentsafter aus
  • kg Säuerlichen Äpfeln)
  • 1000 g Gelierzucker
  • 2 EL Rum
  • 40 g Mandelkerne (Splitter)

Saft mit Gelierzucker vier min brausend machen. Rum und Mandelsplitter dazugeben. Gelee in vier bis fünf Gläser befüllen und auf der Stelle mit Einmachhaut und Vakuumdeckeln oder Gummiringen verschließen.

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Kommentare1

Apfelgelee mit Mandelsplittern

  1. Leben
    Leben kommentierte am 01.07.2015 um 04:38 Uhr

    lecker

    Antworten
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