Gewürzbrot im Blumentopf
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelbrot
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g Vollkornmehl
- 100 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
- 1/2 EL Zimt
- 500 g Äpfel (≈ 4 Äpfel)
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Zubereitung
- Für das Apfelbrot den Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Zimt und Eier zu einem Teig verrühren und die Apfelstücke unterheben. Eine kleine Kastenform einfetten, ausbröseln und den Teig hinein geben.
- Das Apfelbrot im Backofen ca. 60 Minuten backen.
Tipp
Man kann das Apfelbrot sowohl als Kuchen, als auch als Brot mit Butter bzw. Margarine servieren.
lecker
sehr gut
Mmmhhhh.... mit Butter Genuss pur ! Liebe Grüße, Leila :-)
Schmeckt sehr gut!
Klingt gut!