Apfel-Schnee

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Portionen: 4

Für den Apfel-Schnee Schlagobers steif schlagen. Kalt gestelltes Apfelmus mit Zitronensaft verrühren, Schlagobers unterheben.

Ín Glasschalen verteilen, mit Zimt und Mandelblättchen bestreuen.

Mit Zitronenmelisse und Apfelspalten garnieren.

Tipp

Der Apfel-Schnee ist ein schneller Nachtisch, wenn man Apfelmus auf Vorrat gekocht hat.

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