Apfel-Meerettich-Soße I

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Portionen: 1

  • 125 g süsses Schlagobers
  • 1 Apfel (gerieben)
  • 1 EL Kren
  • Zitronen (Saft)
  • Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Dille

Alle Ingredienzien miteinander mischen, nachwürzen und in zwei Dessertschälchen befüllen. Mit einem Gewürzsträusschen garnieren.

Die Soße kann recht scharf schmecken und ist darum mengenmässig sehr ergiebig.

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