Apfel-Knöpfle

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  • 6 Schrippen
  • 750 ml Milch (heiss)
  • 750 g Äpfel
  • Salz
  • 150 g Zucker
  • Zimt
  • 100 g Weinbeeren
  • 1 Ei
  • 50 g Mehl
  • 50 g Maizena
  • Reichlich Fett zum Braten

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Die Schrippen zerkleinern, mit heisser Milch begießen und weich werden. Die Äpfel abschälen und sehr abschneiden. Die weichen Schrippen mit den restlichen Ingredienzien durchrühren und zuletzt die vorbereiteten Äpfel dazumischen. Knödel in der Fettpfanne im Backrohr backen beziehungsweise in der Pfanne rösten.

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Kommentare1

Apfel-Knöpfle

  1. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 11.06.2014 um 10:01 Uhr

    von Schrippen hab ich noch nie gehört!

    Antworten
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