Apfel-Karotten-Bananen-Kiwi-Marmelade

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Portionen: 1

  • 25 dag Äpfel (entkernt und in Stücke geschnitten)
  • 25 dag Bananen (geschält und in Stücke geschnitten)
  • 25 dag Karotten (geputzt und fein geraffelt)
  • 25 dag Kiwi (geschält, zerkleinert)
  • 1 kg Gelierzucker
  • etwas Wasser (bei Bedarf )
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Kardamom

Für die Apfel-Karotten-Bananen-Kiwi-Marmelade das Obst unvorbereitet wiegen, dann erst putzen und zerkleinern.

Alle Obstzutaten mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Gelierzucker und den Gewürzen am besten gleich im Topf gut vermischen.

Sollte die Masse zu trocken sein, gibt man etwas Wasser dazu. Danach die Marmelade nach Anleitung auf der Zuckerpackung zum Kochen bringen und nach einigen Minuten Kochzeit in die vorbereiteten Gläser füllen.

Tipp

Die Apfel-Karotten-Bananen-Kiwi-Marmelade läßt sich gut variieren, indem man die Menge der Obstzutaten verändert. Das Endgewicht sollte allerdings immer bei (oder knapp unter) 1000 g liegen.

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Kommentare12

Apfel-Karotten-Bananen-Kiwi-Marmelade

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 29.08.2015 um 07:21 Uhr

    gut

    Antworten
  2. minikatze
    minikatze kommentierte am 10.05.2015 um 10:32 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  3. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 20.03.2015 um 14:06 Uhr

    nett

    Antworten
  4. maus33331
    maus33331 kommentierte am 25.01.2015 um 17:13 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. MJP
    MJP kommentierte am 20.12.2014 um 10:11 Uhr

    Habe ich auf meine Liste genommen, schmeckt bestimmt sehr lecker!

    Antworten
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