Apfel-Blutwurstgröstl

Foto: Maille

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Stk. Äpfel (Golden Delicious Äpfel)
  •   4 Stk. Blutwürste
  •   1 Glas Dijon Senf (Maille Dijon Senf nach alter Art)
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   60 g Butter

Zubereitung

  1. Für das Apfel-Blutwurstgröstl die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Braten Sie die Apfelwürfel mit ca. 40 g Butter in einer Pfanne bis sie weich sind; nach der halben Kochzeit geben Sie den Senf hinzu (je nach Belieben, in etwa 3 – 4 Esslöffel).
    Mit der restlichen Butter braten Sie die Blutwurst in einer separaten Pfannen.
  2. Verteilen Sie die gebratenen Apfelwürfel auf einem Teller und richten Sie das Apfel-Blutwurstgröstl darauf an.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

13 Kommentare „Apfel-Blutwurstgröstl“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 23.11.2015 um 11:17 Uhr

    gut

  2. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer — 29.10.2015 um 02:02 Uhr

    lecker

  3. kstreit
    kstreit — 23.10.2015 um 20:52 Uhr

    Köstlich

  4. sandra5411
    sandra5411 — 29.3.2015 um 22:00 Uhr

    tolle Mischung!

  5. Gast — 12.3.2015 um 05:30 Uhr

    Lecker

  6. gerlinde51
    gerlinde51 — 9.3.2015 um 11:10 Uhr

    lecker

  7. helmi48
    helmi48 — 5.1.2015 um 15:37 Uhr

    lecker

  8. senfgelb
    senfgelb — 9.5.2014 um 07:59 Uhr

    klassiker!

  9. chrisi0303
    chrisi0303 — 19.4.2014 um 23:43 Uhr

    mal was anderes..

  10. MJP
    MJP — 1.3.2014 um 10:37 Uhr

    Sehr gut!

  11. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 17.2.2014 um 09:16 Uhr

    zur Abwechslung nehme ich statt der Äpfel gerne auch Kartoffel

  12. gackerl
    gackerl — 4.2.2014 um 16:10 Uhr

    lecker

  13. tulpe
    tulpe — 24.11.2013 um 17:36 Uhr

    schmeckt gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Apfel-Blutwurstgröstl

Blunzengroestl

(14 Rezepte)

Hauptspeise Gebraten

(1731 Rezepte)