Ananasdessert

Zutaten

Portionen: 8

  •   1 Dose(n) Ananasscheibe (mit Saft oder 1 frische Ananas)
  •   100 g Mandeln (geriebene)
  •   10 EL Kristallzucker
  •   1 Pkg. Vanilleeis
  •   2 Stamperl Kokosrum

Zubereitung

  1. Für das Ananasdessert Kristallzucker in einer Pfanne karamellisieren, mit dem Ananassaft ablöschen. Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden und zum Ananassaft geben, etwas einkochen lassen.
  2. Mandeln einrühren, Rum hinzufügen und gut miteinander vermengen. Vanilleeis auf Dessertgläser aufteilen, Ananas noch heiß darauf verteilen, und servieren.

Tipp

Zum Ananasdessert passt geschlagenes Obers.

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7 Kommentare „Ananasdessert“

  1. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 19.12.2015 um 08:29 Uhr

    Genial

  2. Romy73
    Romy73 — 3.10.2015 um 13:49 Uhr

    toll

  3. evagall
    evagall — 18.6.2015 um 22:59 Uhr

    was könnte man statt Ananassaft nehmen wenn man eine frische Ananas verwendet

    • ingridS
      ingridS — 13.4.2017 um 21:35 Uhr

      Statt dem Ananassaft könnte man auch Orangensaft verwenden.

  4. Baramundi
    Baramundi — 26.5.2015 um 11:22 Uhr

    schmeckt

  5. habibti
    habibti — 5.5.2015 um 07:50 Uhr

    Super Rezept

  6. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 30.4.2015 um 11:41 Uhr

    lecker

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