Ananas-Walnuss-Strudel

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  • 1 Ananas
  • 1 Eidotter
  • 1 Pk. Strudelteig
  • 1 Pk. Walnüsse
  • Zucker

Schokoladensosse:

  • Joghurt
  • 200 ml Schlagobers
  • 1 Tafel Schoko
  • Zitronen (Saft)
  • Zucker

zerkleinern. Das Ganze mit ein klein bisschen Zucker durchrühren und im Strudelteig einschlagen. Die Oberfläche mit einem Eidotter bestreichen und den Strudel für 10 min bei 220 Grad im Herd backen.

Für die Schokoladensosse Schlagobers aufsetzen und machen, die Schoko darin aufweichen und mit Joghurt, Zucker und Saft einer Zitrone nachwürzen. Kurz vor dem Servieren über den Strudel Form.

Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!

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Kommentare1

Ananas-Walnuss-Strudel

  1. Leben
    Leben kommentierte am 10.06.2015 um 05:34 Uhr

    lecker

    Antworten
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