Ananas-Sauce

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Portionen: 1

  • 2 Scheiben Ananas
  • 2 EL Walnüsse (gehackt)
  • 1 EL Senf (mittelscharf)
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 ml Schlagobers

Ananas mit dem Stabmixer fein zermusen, Saft einer Zitrone, Walnüsse, Senf, Salz und Pfeffer unter das Püree rühren.

Schlagobers steifschlagen und unterrühren.

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