Ananas-Küchlein

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  • 1 Ananas
  • 1 Ei
  • Mehl
  • Schlagobers

Sosse:

  • Calvados
  • Schlagobers
  • 1 Schokoladenriegel (Bounty)
  • Maizena (Maisstärke)
  • Zucker

Zucker, Calvados und Maisstärke (Maizena) zu einer Sauce rühren.

Die Ananas abschälen und in Scheibchen schneiden, durch einen Teig aus Zucker, Mehl, Ei und Schlagobers ziehen und im heissen Fett zu Ende backen.

Die Ananasküchlein in die Mitte eines Tellers setzen, mit einem Sahnetupfer dekorieren und mit der Soße umgeben.

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