Amerikas Lieblings-Cookies

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Portionen: 50

  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Rohrzucker (braun)
  • 1 Vanillearomaflaeschchen
  • 1 Ei
  • 180 g Mehl
  • 0.5 Teelöffel Backpulver
  • 0.25 Teelöffel Salz
  • 100 g Haselnüsse (gehackt)
  • 150 g Schokoladetröpfchen

Butter mit Zucker dickcremig rühren. Vanillearoma reingeben, mit dem Ei daruntergeben. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und daruntergeben; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen daruntergeben. Ein ungefettetes Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten und mit einem TL kleine Häufchen daraufsetzen. Im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C 12-14 Min. backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.

Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!

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Kommentare2

Amerikas Lieblings-Cookies

  1. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 16.09.2015 um 21:04 Uhr

    sehr fein

    Antworten
  2. Leben
    Leben kommentierte am 02.06.2015 um 05:26 Uhr

    lecker

    Antworten
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