American Cookies

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Portionen: 1

  • 1/2 TL Backpulver
  • 80 g Rohrzucker (braun)
  • 150 g Butter
  • 100 g Haselnüsse (gehackt)
  • 800 g Mehl (glatt)
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Schokostückchen
  • 2 Pkg Vanillin-Zucker
  • 100 g Kristallzucker

Für die American Cookies Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker hinzufügen und das Ei unterschlagen.

Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die Haselnüsse und Schokotröpfchen einarbeiten.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein unbefettetes Backblech setzen.

Im vorgeheizten Rohr bei 175 Grad ca. 12-14 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.

Nach kurzem Abkühlen die American Cookies vom Blech nehmen.

Tipp

Wer möchte, kann auch American Cookies mit Schokoteig machen.

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Kommentare4

American Cookies

  1. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 16.09.2015 um 21:01 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 20.06.2015 um 10:24 Uhr

    Da stimmt sowieso etwas nicht, das Ei oder die Eier ( bei dieser Menge Mehl) fehlen in der Zutatenliste.

    Antworten
  3. mai83
    mai83 kommentierte am 18.12.2014 um 18:17 Uhr

    Mehlmenge ist sicher zu viel

    Antworten
  4. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 30.11.2014 um 07:37 Uhr

    ist da wirklich 80 deka Mehl drinnen?

    Antworten
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