Eierlikör Brownies
30–60 MIN
Hobby-Koch
American-Brownies
Zutaten
Portionen: 20
- 100 g Kochschokolade
- 125 g Butter
- 3 Stk. Eier
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Pkg. Backpulver
- 100 g Nüsse (gehackt)
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Zubereitung
- Für American-Brownies die Schokolade zusammen mit der Butter unter Rühren schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend nach und nach die Schokolade einrühren.
- Zum Schluss Mehl, Backpulver und Salz zugeben und nur kurz einrühren. Die gehackten Nüsse unterheben und den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
- Bei 180 °C im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Die Brownies auskühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Tipp
Für Allergiker kann man die American-Brownies natürlich auch ohne Nüsse zubereiten.
immer gut
Hab ich mir gespeichert, danke!
lecker
Tolles saftiges Rezept
schön schokoladig