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Amarant-Burger
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Zutaten:
Burger:
- 1 Packung Amarant-Laibchen
- 1 Weckerl Burger Bun
- 2 Scheiben Paradeiser
- 4 Scheiben Gurken
- 1 Blatt Salat
Sauerrahm-Chilisauce:
- 2 EL Sauerrahm
- Sweet Chilisauce
- Soja Sauce
- Salz
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Zubereitung:
Für den Amarant-Burger die Amarant-Laibchen laut Anleitung auf der Packung zubereiten und warm stellen.
Burger Bun in 2 Hälften schneiden und in der heißen Pfanne beidseitig anbraten.
In der Zwischenzeit Salat, Paradeiser und Gurke waschen, in Scheiben schneiden und die Sauerrahm-Chilisauce zubereiten.
Dafür die Zutaten vermengen und nach Belieben abschmecken.
Die gebratenen Burger-Hälften auf der Innenseite mit der Sauce bestreichen und mit Salat, Amarant-Laibchen, Paradeis- sowie Gurkenscheiben belegen.
Tipp:
Nach Belieben kann der Burger zusätzlich mit einer Scheibe Schmelzkäse und gebratenem Speck belegt werden.
