Advents-Schokoladenbrot

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Portionen: 1

  • 120 g Butter
  • 160 g Zucker
  • 140 g Schoko
  • 100 g Mandelkerne oder evtl. Haselnüsse
  • 4 Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eiklar
  • 60 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver

Butter, Zucker und Schoko werden in einem Kochtopf auf der Herdplatte glatt gerührt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandelkerne ( oder evtl. Haselnüsse ); bis zum Erkalten rühren.

nach und nach die Eidotter, das Salz, die zu Schnee geschlagenen Eiklar, das Mehl sowie das Backpulver hinzfügen.

Die Menge wird ein eine gefettete Kastenform gefüllt und bei mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ungefähr 45-60 min.

Tipp

Für Ihr Schokoladenbrot können Sie natürlich auch andere Nüsse verwenden. Versuchen Sie einmal Walnüsse!

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Kommentare3

Advents-Schokoladenbrot

  1. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 06.03.2015 um 07:45 Uhr

    Warum heißt das Advent?

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 14.07.2014 um 13:37 Uhr

    Klingt gut...

    Antworten
  3. mai83
    mai83 kommentierte am 19.03.2014 um 17:21 Uhr

    Dieses Rezept verwende ich auch für Muffins

    Antworten
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