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Winterpunsch
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Zutaten:
- 330 ml Rotwein (wirklich guter Rotwein)
- 125 ml Spätlese (oder Eiswein, würzig und voll)
- 125 ml Wermut
- 125 ml Ribiselsaft
- 2 Spritzer Campari
- 2 EL Rosinen (gut gewaschen)
- Orangenschale (Schale einer 1/2 Orange, gerieben)
- 4 Gewürznelken
- 1/4 Ingwerwurzel (2-3 mal durchgeschnitten)
- 1 Schöpfer Rumtopffrüchte
- Zucker (nach Belieben)
Zubereitung:
Alle Zutaten, außer den Rumtopffrüchten und Zucker, einmal aufkochen und etwas ziehen lassen. Abseihen. Rumtopffrüchte und Zucker zugeben. Nochmals erhitzen und heiß servieren.
