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Walnussbusserl
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Zubereitung:
Butter mit Dotter, Zucker und Honig schaumig rühren. Nutella dazumischen. Nüsse, Backpulver und Mehl untermengen. Den noch weichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech dressieren. Je eine halbe Walnuss in die Mitte des Häufchens drücken. Vor dem Backen noch 1 Stunde kühl rasten lassen. Im vorgeheizten Backrohr bei 165 bis 175 °C etwa 10 Minuten hellbraun backen.
