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Die besten Trüffel Rezepte

Die besten Trüffel Rezepte

Die Trüffel bringt unverwechselbaren Duft und Geschmack in die Küche. Sie ist gesund, verstärkt die Ausschüttung von Glückshormonen im Körper und man sagt dem schwarzen Pilz auch eine stark aphrodisierende Wirkung nach.

(Tuber) Trüffel

Worauf muss ich beim Kochen mit Trüffel achten? Das wichtigste bei der Trüffel ist ihre Qualität. Erkundigen Sie sich daher immer nach Herkunft und Saison der Tuber. Von Oktober bis Dezember findet man im Feinkostladen die intensiv duftende...

Schmökern in Trüffel-Rezepten

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Zuletzt am häufigsten gesucht: Butterhäuptel-Brot-Salat mit Trüffelscheiben; Steinbutt auf Trüffelnage; Fohlensteaks mit getrüffelten Gnocchi; Consommé von der Nantaiser Ente mit Perigord Trüffel