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Süße Feigen-Polenta mit Stevia
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Zutaten:
- 800 ml Magermilch
- 160 g Polentagrieß
- 80 g Feigen (getrocknet, fein gewürfelt)
- Stevia
- Agavendicksaft (oder Honig nach Geschmack)
- Zimt
- Kardamomsamen
- Vanille (nach Geschmack)
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Zubereitung:
Für die Polenta die Milch mit den Feigen erhitzen, die Polenta einstreuen, aufkochen und 20 Minuten ausquellen, nach Bedarf abschmecken.
Tipp:
Nährwerte pro Portion:
Kohlenhydrate: 51,1g
Eiweiß: 1,7g
Fett: 1,1g
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Sekt, Champagner, Prosecco
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