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Philadelphia-Zitronen-Nockerl
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Zutaten:
- 175 g Philadelphia Doppelrahmstufe Natur
- 20 g Mehl (griffig)
- 1/2 Stk. Zitrone
- 1 Stk. Ei
- 20 g Butter (geschmolzen)
- Etwas Salz
- 1 EL Weiße Semmelbrösel (feine)
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Zubereitung:
Für die Philadelphia-Zitronen-Nockerl Schale einer halben Zitrone reiben und anschließend die halbe Zitrone auspressen.
Alle Zutaten zusammenmischen und mit einem nassen Esslöffel Nockerl ausstechen.
Die Nockerl in kochendes Wasser geben und ca. 3 Minuten ziehen lassen.
Tipp:
Philadelphia-Zitronen-Nockerl sind eine ideale Beilage z.B. zu Fisch.
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