Das Wort Niederösterreich ist - auch im kulinarischen Sinn - eine starke Untertreibung. Jenes Bundesland, das etwa mit der Wachau, dem Wienerwald, dem Semmering und dem Nibelungengau einige der bekanntesten Landstriche der Welt birgt, hält auch für den...
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Marillenknödel aus Topfenteig
Marchfelder Spargelauflauf
Waldviertler Mohntorte
Wachauer Marillenknödel
Die Einheimischen sagen dazu schlicht "Magn". Doch der Waldviertler Mohn ist nicht...
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