"Wir kochen gerne pannonisch", lautete jahrelang der Wahlspruch der burgenländischen Wirte, und sie meinten damit selbstverständlich in erster Linie die klassische ungarische Troika "Tomaten, Zwiebeln, Paprika", die auch im Burgenland von heute noch eine...
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Esterházytorte á la Sacher
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Gugelhupf auf burgenländische Art
Burgenländer Kipferl
Ruster Ausbruch dürfte bereits um die Mitte des 16. Jahrhunderts gekeltert worden...
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