Die besten Rezepte<br />
aus dem Burgenland

Die besten Rezepte
aus dem Burgenland

Vom Zander aus dem Neusiedlersee bis hin zu feinen Ganslgerichten. An der ungarischen Grenze gelegen, besticht die burgenländische Küche mit einer Mischung aus österreichischem Charme und pannonischer Würze.

Burgenländische Küche

Die Lieblingsköche des Hirtengottes Burgenländische Küche

"Wir kochen gerne pannonisch", lautete jahrelang der Wahlspruch der burgenländischen Wirte, und sie meinten damit selbstverständlich in erster Linie die klassische ungarische Troika "Tomaten, Zwiebeln, Paprika", die auch im Burgenland von heute noch eine...

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