Grundsätzlich sollte man mit dem Most kochen, der auch als Begleiter vorgesehen ist, weiters sind Moste zu verwenden die man auch trinken würde (also ebenfalls hochqualitativen Most).
Mehr
Martinigansl mit Apfel-Most-Kraut
Savarin mit Glühmostschaum und Muskattraubenragout
Wein-, Bier- oder Mostschaumsuppe
Mostkekse
Most ist der vergorene Birnen oder Apfelsaft, laut österreichischem Weingesetz...
Mehr
Auch sortenreine Moste können sich im Geschmack deutlich unterscheiden. ...
Mehr