Lactosearme Rezepte
Milchzucker kann krank machen. Trotzdem müssen Betroffene nicht auf Genuss verzichten. Wir zeigen Ihnen wie sie trotz Laktoseintoleranz schmackhaft kochen können.
Im Handel gibt es bereits eine Vielzahl von Lactosefreien Produkten, daher beachten Sie bei allen unseren Rezepten: Verwenden Sie laktosefreie Butter, Topfen, Sauerrahm, etc.
Wenn Milchzucker krank macht
Lactose
Viele leiden, ohne es zu wissen, an Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit). „Ich fühle mich elend, dabei habe ich weder zu fett noch zu scharf gegessen.“
Milch stärkt zwar die Knochen, kann aber bei Betroffenen die Verdauung...
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