- Menüart:
- Kochdauer:
- Schwierigkeit:
Laibchen
Backrohr auf 220° C vorheizen. Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Eidotter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und gut vermischen. Brot- und Käsewürfel unterheben und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Die Masse zu kleinen Laibchen formen und in sehr heißem Öl beidseitig anbraten, danach im Ofen ca. 4 Minuten ziehen lassen.
Dip-Sauce
Ungekühltes QimiQ glattrühren. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.