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Gratiniertes Brot
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Zutaten:
- 3 Stück Cocktailtomaten
- 8 Stück Kapernfrüchte (aus dem Glas)
- 70 g Mozzarella
- 1 Stück Pita-Brot
- 80 g Brunch Paprika-Peperoni
- 4 Scheiben Parmaschinken
- Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung:
Tomaten waschen. Tomaten, Kapernfrüchte und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Brot mit Brunch bestreichen. Nacheinander mit Tomaten, Kapernfrüchten und Mozzarella belegen. Unter dem heißen Grill des Backofens ca. 5 Minuten gratinieren. Mit Schinken belegen und mit Pfeffer bestreuen.
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