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Fruchtiger Sellerie-Topfen-Aufstrich

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Foto: Tomo Jesenicnik - Fotolia.com

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Rezept aus ...

Aufstriche
4

Zutaten:

  • 250 g Topfen
  • 1/2 Becher Joghurt
  • 125 g Sellerie
  • 1 Stück Apfel
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 Stück Zitrone (Saft)

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Zubereitung:

Topfen und Joghurt schaumigrühren. Den Apfel und den Sellerie fein reiben und unter die Topfenmasse rühren. Mit den restlichen Zutaten würzen.

Tipp:

Sofort genießen, weil sonst der Geschmack zu intensiv wird.

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