Frittierte Kochbananen

Zutaten

Portionen: 4

  •   4-5 Stk. Kochbanane
  •   500 ml Erdnussöl (oder Palmöl)
  •   Lustgewürz (nach Geschmack, zum Bestreuen)

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

    Das Öl in einer Fritteuse oder in einem hohen Topf auf 175 °C erhitzen und die Bananen darin portionsweise goldbraun frittieren. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen. Je nach Geschmack mit Lustgewürz bestreuen.

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5 Kommentare „Frittierte Kochbananen“

  1. Birmchen
    Birmchen — 4.9.2015 um 05:57 Uhr

    Sicherlich sehr lecker

  2. Vendetta
    Vendetta — 17.3.2015 um 20:01 Uhr

    Was ist Lustgewürz und wo bekommt man es?

  3. Maxi20
    Maxi20 — 7.5.2014 um 05:25 Uhr

    super

  4. neha
    neha — 20.11.2013 um 16:08 Uhr

    hallo, und wo kann man in OÖ Kochbananen kaufen? Wer kann mir helfen?

    • bimmie
      bimmie — 21.11.2017 um 12:55 Uhr

      Ich weiß nicht wo in OÖ Sie wohnen. Ich wohne in Salzburg und habe gestern Kochbananen beim Kaufland in Freilassing gesehen.

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