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Dörrpflaumen im Schokomantel
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40
Zutaten:
- 40 Stück Dörrpflaumen (entsteint)
- 40 Stück Walnusskerne (halbe)
- 200 g Milchschokolade
- 100 g Kürbiskerne (grob gehackt)
Zubereitung:
Die Dörrpflaumen mit einem kleinen Messer so weit öffnen, dass eine halbe Walnuss hineingeschoben werden kann. Ein wenig nachformen. Milchschokolade im Wasserbad schmelzen und die Pflaumen darin tunken. Wenn die Schokolade zu stocken beginnt, locker einige Kürbiskernstückchen darüber streuen.
Tipp:
Man kann die Dörrpflaumen auch mit Marzipan füllen.
Für Diabetiker bedingt empfehlenswert:
200g Diabetiker-Schokolade
Nährwerte:
Energie 56kcal/235kJ
Eiweiß 1,6g
Fett 2,9g
Kohlenhydrate 5,8g
Broteinheiten 0,50
Ballaststoffe 1,0g
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