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Bunte Familienpizza
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Zutaten:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig XXL 550g
- 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
- 300 g Salami oder Schinken (bättrig geschnitten)
- 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- Salz und Pfeffer
- 300 g Tomaten
- 6 EL Ketchup oder Pizzasauce
- 1 TL Oregano (getrocknet)
- 300 g Mozarella (würfelig geschnitten)
- Oliven
- 1 Paprika (in Streifen geschnitten)
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Zubereitung:
1. Backrohr auf 220° C vorheizen.
2. Pilze und Zwiebel in Butter bei mittlerer Hitze 5 Min. dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Tante Fanny Blech-Pizzateig XXL mit dem mitgerollten Backpapier auf einem Backblech entrollen, mit der Pizzasauce bestreichen, Wurst bzw. Schinken darauf verteilen, mit Oregano würzen.
4. Darauf Champignonmasse verteilen, mit Tomatenscheiben und Paprikastreifen belegen, mit Käse und Oliven bestreuen.
5. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Pizza auf der untersten Schiene im vorheizten Backrohr ca. 10 - 12 Min. backen.
