Tiefschwarze Beeren mit einzigartigem Geschmack. Mit den süß-würzigen Früchtchen können Sie vielfältige Gerichte zaubern. Vom Brombeerkuchen bis zur Brombeermarmelade.
Worauf muss ich beim Kochen mit Brombeeren achten? Dringend zu beachten ist die kurze Lagerungszeit der Brombeere. Selbst im Kühlschrank hält sie maximal zwei Tage. Vorher sollte man jedoch stets schon verfaulte oder schimmlige Beeren aussortieren und die...