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Avocado-Frischkäse-Aufstrich
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Zutaten:
- 1 Stk. Avocado
- 100 g Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
-
Shrimps (Nach Belieben) - Oliven (Nach Belieben)
Zubereitung:
Für den Avocadoaufstrich die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und mit einer Gabel zerdrücken.
Fruchtfleisch und Frischkäse vermengen und den Avocadoaufstrich mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
Je nach Belieben die Avocadocreme auf Brotscheiben aufstreichen und mit Schrimps garnieren.
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