6. Diabetiker-Rezept fürs Wochenende 2. Tag

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 1

2. Tag:

  • 1. Frühstück
  • Marmelade, Käse, Semmeln
  • 45 g Vollkornbrötchen (18g KH)
  • 5 g Diätmargarine
  • 10 g Marmelade (6g KH)
  • 30 g Schnittkäse (30% FiT)
  • Kaffee o. Tee, Süssstoff
  • 2. Frühstück
  • Gurken-Radieschen-Rohkost
  • 100 g Gurke*; geraffelt
  • 0.5 Bund Radieschen*; kleingeschn.
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Süssstoff
  • 5 g Öl
  • Kresse
  • 45 g Vollkornbrötchen (18g KH)
  • Mittagessen
  • Erdapfel-Spinat-Gratin
  • Orange
  • 25 g Zwiebel (gewürfelt (*))
  • 0.5 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 5 g Öl
  • 50 g Champignons (*)
  • 100 g Blattspinat ((*))
  • 10 g Schnittkäse (gerieben)
  • 30% Fett i.Tr.
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Salz
  • Nachmittags
  • Birne
  • Abends
  • Nudeln m. Spinat-Käse
  • Soße, Blattsalat
  • 25 g Zwiebel (gewürfelt (*))
  • 0.5 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 5 g Öl
  • 100 g Blattspinat ((*))
  • 20 g Gorgonzola-Käse
  • 20 g Entrahmte Sauermilch*
  • Pfeffer
  • 150 g Paradeiser*; in Scheibchen
  • 25 g Zwiebel (gewürfelt (*))
  • Essig
  • 5 g Öl
  • Schnittlauch (Röllchen)
  • Pfeffer
  • Spaetmahlzeit
  • Apfel-Sauermilch
  • 55 g Apfelstücke; ungeschält
  • Zimt

Erdäpfeln machen, schälen und mit den Champignons in Scheibchen schneiden. Spinat abspülen, grob zerkleinern. Alles in eine Auflaufform schichten. Zwiebeln und Knoblauch in Öl andünsten. Milch dazugeben, würzen. Mit dem Käse auf dem Gemüse vertielen. Bei 180 Grad 20 min überbacken.

Nudeln nach Packungsanleitung machen. Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten. Grob gehackten Spinat kurz mitdünsten. Käse würfelig schneiden, mit der Sauermilch durchrühren und hinzfügen. Würzen, unter die Nudeln heben.

Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 0 0

Kommentare0

6. Diabetiker-Rezept fürs Wochenende 2. Tag

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche