3-Minuten-Häferl-Kuchen

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Portionen: 1

  • 4 EL Dinkel-Vollkornmehl
  • 3 EL Staubzucker
  • 3 EL Kokosflocken
  • 1 Stk. Ei
  • 4 EL Kokos-Drink
  • 4 EL Speiseöl

Für den 3-Minuten-Häferl-Kuchen alle trockenen Zutaten in das Häferl füllen und gut vermengen. Dann die flüssigen Zutaten untermengen.

Für 3 bis 4 Minuten in die Mikrowelle bei voller Leistung (800 W) stellen.

Tipp

Zum 3-Minuten-Häferl-Kuchen passen super frische Früchte (z. B. Himbeeren).

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