270401 Gegrilltes Mango-Henderl

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Portionen: 6

Nach Menge Auch 8 Portionen:

  • 6 Hähnchenbrüste, ausgebeint
  • 1 lg Reife Mango, entkernt und gehackt
  • 3 EL Apfelessig
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1 Knoblauchzehe (feingehackt)
  • 0.25 Tasse Tomatenketchup

Essig, Zucker, Mango, Knoblauch und Tomatenketchup in der Küchenmaschine gut zermusen. Die Hähnchenbrüste mit der Sauce betreichen und bei mittlerer Hitze gardünsten. Während des Grillens immer wirder mit der Sauce bestreichen.

Für die Schlankheits-Apostel: Enthäutete Hähnchenbrüste verwenden, um das Fett zu reduzieren.

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Kommentare1

270401 Gegrilltes Mango-Henderl

  1. Renate51
    Renate51 kommentierte am 18.01.2015 um 09:22 Uhr

    freu mich schon darauf es auszuprobieren

    Antworten
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