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130 Gramm Liebe - Cupcakes, die glücklich machen
Nachdem die große Cupcake-Welle aus den USA übers Land geschwappt ist, gibt es auch an Kochbüchern über die kleinen bunten Cupcakes keinen Mangel mehr. Kaum eines beeindruckt jedoch mit soviel liebevollem Detailwissen und feinsinnigen Rezepten wie das beim Brandstätter Verlag erschienene Buch 130 Gramm Liebe von Wiens erster Cupcake-Shop-Besitzerin Renate Gruber.
In dem Cupcakes Backbuch 130 Gramm Liebe merkt man die jahrelange Erfahrung, die Renate Gruber in den vergangenen Jahren in ihrem Cupcakes-Shop in der Josefstädterstraße in Wien gesammelt hat. Ihr umfassendes Wissen ist mit den aufeinander wohlig abgestimmten Toppings und sogenannten "Sponges" nicht nur kulinarischer Natur, sondern auch optischer. Nicht umsonst war Renate Gruber 17 Jahre lang Grafik-Designerin, bis sie ihren Job 2010 an den Nagel hängte, um ein entzückendes Cupcake-Eldorado im Herzen von Wien zu eröffnen.
Mit hilfreichen Tipps und Tricks für die gelungene Dekoration, süßen und pikanten Rezeptideen sowie auch Cupcake-Förmchen-Vorlagen ist dieses Buch ein absoluter Tipp für Liebhaber der farbenfrohen Küchlein.
Falls Sie Appetit bekommen haben, das Kochbuch ist ab sofort im Buchhandel erhältlich oder bequem hier online zu bestellen.
Renate Gruber
130 Gramm Liebe
Cupcakes, die glücklich machen.
ISBN 978-3-85033-727-4
Preis: 25€
Brandstätter Verlag
Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at
tolles Buch, liebevoll gemacht und schöne Rezepte, kann ich nur empfehlen!
Dieses Buch ist absolute spitzenklasse! Habe schon viele Rezepte nachgebacken. Teils zwar anspruchsvoll, aber auch sehr einfach und gelingsichere Rezepte. Und endlich keine Frischkäse- und Schlagobers-Frostings!